• 1-Vinaigre des 4 voleurs

    Page complétée en octobre 2020

    Le vinaigre des 4 voleurs ? L'histoire est intéressante !

    Vinaigre 4 Voleurs, photo musée Paul-Dupuy, Toulouse (Wikipédia)

    Vinaigre 4 Voleurs, photo musée Paul-Dupuy, Toulouse (Wikipédia)

    Le Vinaigre des 4 voleurs. En 1628, lors de la grande épidémie de peste noire qui sévissait dans le sud de la France (Toulouse, de 1628 à 1631), 4 voleurs découvrirent comment détrousser les victimes sans être eux-mêmes contaminés.

    Pour ce faire, ils se frictionnaient le corps avec une macération de plantes dans du vinaigre, s'en frottaient visage et mains, en aspergeaient leurs vêtements et cheveux, et  plaçaient un linge devant le nez et la bouche. Grâce à cette potion, ils éloignaient d’eux le bacille de la maladie qui emporta 50% de la population.

    Les malfrats s’étaient inspirés d’une recette du XVIe siècle inventée par des moines franciscains. Cette histoire fit grand bruit et le remède passa peu à peu dans la consommation courante.

    En 1720, pendant une nouvelle épidémie de peste, à Marseille, d’autres voleurs suivirent l’exemple de leurs aînés en utilisant le fameux vinaigre pour dépouiller les morts. La formule reprenait celles des voleurs toulousains, avec quelques modifications.

    À cette époque, la médecine commence à vraiment s’y intéresser : quelques modifications sont encore faites pour l’améliorer. Classé au Codex en 1748, le Vinaigre des 4 voleurs fut vendu en pharmacie comme antiseptique jusqu’en 1884.

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    D'après Comment-économiser - Remèdes anciens - Thérapeutes magazine

    Le "Vinaigre des 4 voleurs" est reconnu pour son efficacité depuis des siècles. Cette potion ancestrale renforce le système immunitaire et protège en cette période de coronavirus, grippes, gastro, bronchites... Quoi de mieux ? Utilisez ce traitement

    • en préventif à l'arrivée de l'automne : 1 c. à s. du mélange 1 fois par jour.
    • en curatif dès l'apparition des premiers symptômes (rhume...) : 1 à 2 c. à s. du mélange accompagnée(s) d'une c. à s. de miel plusieurs fois par jour.

    Ce remède peut être utilisé contre la fatigue mais surtout pour un usage externe

    comme :

    • antiseptique naturel - et pour assainir la maison, désinfectant : mettez le vinaigre des 4 voleurs dans un flacon-pompe, pulvérisez sur les surfaces, essuyez avec un chiffon.
    • répulsif à insectes : mettez 100 ml de vinaigre des 4 voleurs dans un pulvérisateur et remplissez le reste avec de l'eau. Pulvérisez sur la peau et les vêtements pour repousser les insectes lors de balades en forêt. Peut s'appliquer sur les animaux comme les chiens et les chevaux.
    • lotion pour lutter contre les poux et antipelliculaire : diluez le vinaigre des 4 voleurs avec de l'eau (moitié/moitié) et utilisez-le comme traitement contre les pellicules ou en bain de pieds contre les mycoses des ongles.
    • recette pour soulager l’eczéma.

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    D'après Comment-économiser

     

    Recettes de vinaigre des 4 voleurs

    Vous trouverez du vinaigre des 4 voleurs déjà préparé dans les pharmacies, herboristeries et sur Internet.

    Si vous voulez le fabriquer vous-même, choisissez du vinaigre de cidre - fait maison ! - c'est encore mieux !

    Une recette de Vinaigre des 4 voleurs

    Françoise est spécialisée en plantes médicinales, une pratique très en vogue à l’époque médiévale. Avec de la lavande, du romarin, de la rue et autres saveurs, elle réalise la recette du vinaigre des 4 voleurs.

    [https://www.france.tv/france-3/comme-une-envie-de-jardins/saison-2/493629-plantes-medicinales-vinaigre-des-4-voleurs.html] Plantes médicinales : vinaigre des 4 voleurs - France 3 - 29-04-2018

    La recette de Comment-économiser

    • 1 c. à s. de feuille de sauge (sclarée Salvia sclarea) (1)
    • 1 c. à c. de fleurs de lavande (vraie Lavandula vera) ou lavandin (1)
    • 1 c. à c. de feuilles de romarin (Rosmarinus officinalis) (1)
    • ½ c. à c. de feuilles de thym (Thymus) (1)
    • ½ c. à c. de grains de poivre (2)
    • 500 ml de vinaigre de cidre
    • bocal en verre, contenance d'1 litre
    • casserole avec couvercle
    • papier sulfurisé
      Inoffensif pour la santé, contrairement au papier aluminium qui passe dans l'alimentation et peut provoquer à long terme des dommages neurologiques irréparables, le papier sulfurisé peut cependant, et selon le cas, être remplacé.
    • passoire
    • Dans la casserole, mettez toutes les herbes puis versez le vinaigre de cidre.
    • Faites chauffer doucement sans bouillir.
    • Placez un morceau de papier sulfurisé sous le couvercle pour empêcher le vinaigre de toucher le métal, et placez le couvercle sur la casserole.
    • Laissez reposer le mélange dans la casserole fermée pendant 4 semaines.
    • Filtrez le mélange avec la passoire.
    • Mettez dans le bocal propre.
    • Stockez dans un endroit frais et sombre.

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    (1) Voir Épices 1. (cuisine et recettes)

    (2) Voir Épices 2. (poivres, piments)

    Pour améliorer la recette

    N'hésitez pas à ajouter quelques têtes d’ail pelées dans un bocal d'1 litre, des piments forts (Cayenne), une poignée d’origan, des clous de girofle, du thym. Ou tout autre ingrédient aux propriétés antiseptiques, antibactériennes, antifongiques et antivirales tels que :

    • Mettez dans un bocal et versez le vinaigre de cidre dessus.
    • Puis mettez un couvercle et laissez infuser pendant au moins 2 semaines… jusqu'à 6 semaines serait encore plus efficace.
    • Remuez le pot doucement chaque jour.

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    * La racine de réglisse et celle de gingembre sont toutes deux recommandées pour tous les traitements naturels : désinfectant, anti-bactérien, revitalisant...

    (3) Voir Épices 1. ("L'histoire des épices" p.6 - p.7)

    Bocal de vinaigre des 4 voleurs et ses ingrédients

    D'autres recettes du vinaigre des 4 voleurs

    Faire soi même son Vinaigre des 4 voleurs (Thérapeutes magazine)

    Info Grippe

    Le Vinaigre des 4 voleurs (dans Info Piqûres et morsures d’insectes)

    Remèdes anciens (ou Nostalgie des remèdes anciens)

     

     

    Voir aussi

    École de Salerne

    Info Immunité : le mot du naturopathe

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    Vinaigre de cidre (Antibiotiques naturels)

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    3. Pasteur et la naissance du vaccin atténué
    4. Préparer les vaccins
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