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♥ Boissons diverses de santé (listes)
Boissons de santé
Listes diverses
Un breuvage * est une boisson d'une composition spéciale ou ayant une vertu particulière. (Voir CNRTL)
* Du moyen français "breuvage", de l’ancien français beverage (forme conservée en anglais emprunté à l'ancien français à la fin du XIIe siècle) dérivé de bevre, beivre, boivre ("boire") avec le suffixe –age, passé à breuvage par métathèse, qui est l'inversion de deux lettres ou phonèmes. (Wiktionnaire)
Sont centralisées ici des recettes de boissons disséminées un peu partout dans les pages de Yantra. La liste n'est pas exhaustive et est susceptible d'être modifiée et/ou de s'allonger ;-)
Boissons – rafraîchissements et réconfort
- Bière (sans alcool) au beurre (Info Bière)
- Boissons isotoniques
- Café - Caféier Coffea
- En boisson (café aromatisé, frappé, glacé, moka, etc.)
- Cascara (pulpe de café)
- Infusion de feuilles de café (Cuisine : Thés & Tisanes)
- Café frappé
- Café, substituts à la boisson
Le "chia fresca" coupe-faim
- Café turc (Cuisine : Thés & Tisanes)
- Chocolat des bois (Tilleul) (Toutes ces plantes à manger !)
- Chocolat des Mayas
- Cocktails sans alcool
- Curcuma longa
- Fleurs de Sureau noir
- Frênette - à titre indicatif (pas de quantités) (Frêne commun)
- Gingembre Zingiber officinale dans Tisanes de santé :
- Gingembre frais dans le thé pour combattre efficacement le rhume
- Une infusion anti-inflammatoire
- Le ginger ale tonifiant
Le ''ginger ale'' tonifiant
- Gland
- Café de glands, le "café des Gaulois" (glands torréfiés comme substitut de café, en cas de gastralgies, diarrhée, faiblesse générale...)
- Piquette de glands (sain et tonique)
- Tisane des druides (pour soutenir le système immunitaire à l’entrée de l’hiver)
- Hibiscus
- Horchata de chufa (Souchet comestible) (voir aussi Le sirop d'orgeat)
- Kéfir de fruits
Le kéfir de fruits pour la digestion
- Lait meringué - leche merengada (Faire du lait concentré)
- Les petites fraîcheurs de l'été
- Matcha le thé des Samouraïs
- Nimbu-pani (avec une pincée de Gingembre frais râpé en option)
- Ortie
- Réchauffer des pieds à la tête, infusion (Mains et pieds froids)
- Raisin
- Le jus de raisin (Boissons isotoniques)
- Le jus de raisin (Vigne & Raisin) + réglementation jus/boissons fruits
- Sarrasin, infusion (Cuisine : Céréales) Sobacha ou thé de sarrasin au Japon
- Sirops
- Smoothies (Alimentation Ça m'intéresse !)
- Thé glacé au yuzu anti-rhume (Oranges Mandarine Pamplemousse Citrus)
Boissons alcoolisées
Mise en garde : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
- Cocktail Le Planteur - rhum (Cuisine des Outre-mer)
- Cocktail Michelada - bière (Info Cocktails)
- Cocktail « Pénicilline » whisky (Info Cocktails)
- Eau d'arquebusade / Liqueur Arquebuse (Les citronnelles)
- Lait de poule (Vanille Vanilla planifolia)
- Menthe-Pastille
- Sangria de Noël (Info Cocktails)
- Vin apéritif à l'aspérule odorante (Aspérule Galium odoratum)
- Vin chaud un peu différent
- Vins chauds
Eau
Hydratation
Soupes et bouillons
- Bouillon de miso (Cuisine asiatique)
- Bouillon de poule
- Pot-au-feu (bouillon)
- Soupe au gingembre et à l'ail
- Soupe au pistou (Basilic Ocimum)
- Soupe catalane au riz (Bouillon de poule)
- Soupe chinoise
- Soupe de légumes oubliés (Légumes oubliés)
- Soupe scandinave - Blåbärssoppa ou soupe aux bleuets (Vikings au "régime")
- Soupes chinoises
Tisanes, mélange d’épices, etc.
Définitions
- Infusion à chaud frappée (délicieux rafraîchissements aux plantes)
- Infusion à froid (délicieux rafraîchissements aux plantes)
- Listes de liqueurs et alcools
- Tisane... (Lexique "phyto-médical")
Divers détox / décrasse
- Cure de Citron (avec Gingembre en option)
- Cures détox (#detox) : 4 recettes (#jus)
- Décrasse-poumons
- Eau détox spéciale vitamine C (Info Intoxination et intoxication)
- Eau dorée antioxydante (SANTÉ bonnes pratiques)
- Fragon (petit-houx) contre jambes lourdes (Jambes lourdes)
- Glaires Mucus Sécrétions
- Herbes de la Saint-Jean
- Jus au charbon actif anti-ballonnements (Peuplier Populus)
- Jus et cures "détox" (Printemps/Automne intox / détox)
- Jus bonne mine vert détox (SANTÉ bonnes pratiques)
- Soins de la voix
- Toux grasse / sèche
Le ''lait de licorne'' à la spiruline pour les défenses immunitaires
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Divers généralités
- Blender, centrifugeuse...
- Délicieux rafraîchissements aux plantes
- Info Bière
- Info Cocktails
- Info Cocktails sans alcool
- Irn-Bru, soda écossais orange
- Listes de liqueurs & alcools
- Plantes médicinales à cueillir en été (pdf) Rustica
- Thés & Tisanes
- Tisane : la science infuse des premières brumes (jpg) Esprit-yoga.fr
- Tisanes et eaux aromatiques
Divers pdf
- Aromatiques Épices 1.
- Aromatiques Épices 2. (poivres, piments)
- Diète 'sportive'
Liens externes
15 recettes d'eau aromatisée (Fourchette & Bikini)
15 recettes d'infusion bien-être (Fourchette & Bikini) [archive 1ère page]
Infusion anti-stress à la lavande
Infusion au romarin anti mal de tête, rhume et bronchite
Infusion citron vert et menthe façon Mojito
Tisane brûle-graisses à la sauge et au laurier
(5 feuilles de sauge - 5 feuilles de laurier - 1 bâton de cannelle - eau de source)Tisane de tilleul troubles du sommeil
Tisane détox (40 g de racine de bardane - 40 g de menthe - 80 g de pissenlit)
Boissons santé (Femme actuelle)
Salé Thé, café, jus de fruits : certains l'aiment salé (Le manger) [archive] [pdf]
Salé Le salé, le goût originel entre le bien et le mal (La Table de Diogène) [archive]
Soupes froides, smoothies et gaspachos (Femme Actuelle)
Couverture du livre ''Thés, tisanes et boissons santé'' éd. Eyrolles