3-Ça se passe au nord de la Loire
Liste récapitulative de quelques activités en France au nord de la Loire - en construction
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La carte de gauche montre en jaune les "régions" évoquées |
La Loire est, avec une longueur de 1 006 kilomètres, le plus long fleuve s’écoulant entièrement en France. Elle prend sa source sur le versant sud du mont Gerbier-de-Jonc au sud-est du Massif central dans le département de l’Ardèche *, et se jette dans l’océan Atlantique par un estuaire situé en Loire-Atlantique, dans la région des Pays de la Loire. Son cours est orienté d’abord du sud vers le nord jusqu’aux environs de Briare dans le Loiret, puis vers l’ouest.
Lire de savoureux échanges à propos du "nord de la Loire" (concernant les fruitiers) [archive]
Voir Zones dans Lexique "phyto-bota"
* Par souci de cohérence du point de vue géographique et/ou "culturel", l'Ardèche, comme l'Isère (Baronnies) et la Drôme (Drôme provençale), est reporté sur la page Ça se passe dans le grand Sud
On se bouge au nord de la Loire
Gouren (lutte bretonne)
Joutes du Téméraire (festival du JDR ayant lieu à Nancy, Meurthe-et-Moselle)
Longe côte (à l'origine dans le Nord de la France, Dunkerque, Bray-Dunes)
Raid de la Mirabelle (au cœur des vergers de mirabelliers des côtes de Meuse) (Les prunes)
Soule (en hausse régulière en Normandie : Cotentin, Bessin, Pays de Caux, Eure) (Rugby)
Traversée de la Manche (Détroit de Douvres 62) (Charles Zibelman et la nage en eau libre)
Mentions spéciales
Le plus vieux terrain de basket (du monde !)
En 1893, le premier match européen est disputé à Paris, dans le quartier de Montmartre, rue de Trévise, où se tient le siège du YMCA et où se trouve encore aujourd'hui la plus ancienne salle de basket au monde.
Le premier dojo en France
Juin 1954. Rue de la Montagne Sainte-Geneviève 75005 Paris, au n°34, commençait l'aventure du premier "Dojo d'Occident", fondé par le maître Henry Plée en 1953, avec pour la première fois les 4 arts martiaux japonais de base, jūdō, karaté, aïkido, kendō.
Les festivités de la Saint-Jean - 24 juin
Elles ont longtemps animé les villages aux alentours du solstice. Autrefois, il était de coutume d’allumer un grand bûcher sur une place autour duquel on festoyait à l’envi. Les jeunes hommes se défiaient en sautant par-dessus le brasier. Cette tradition expiatoire demeure vivace dans de nombreuses communes, notamment dans l’est de la France (Lorraine, Alsace), en Bretagne et certaines zones du midi. Son expression la plus spectaculaire a sans doute lieu à Sierck-les-Bains (Moselle), tout près des frontières luxembourgeoise et allemande : on fait descendre d’une colline une roue de feu qui termine sa course dans la Moselle.
Quelques spécialités culinaires
Biscuits LU (Nantes, Loire-Atlantique) (Pâtisserie petites histoires)
Biscuits roses de Reims (spécialité culinaire champenoise) (Ingrédients à éviter)
Champagne (son nom vient de "Champagne", région du nord-est de la France) PDF p.16
Choucroute (chou Quintal d’Alsace) (Les choux (légumes))
Fleischschnacka (recette) (Alsace)
Navet salé (une spécialité très appréciée des Alsaciens et des Lorrains) (Navet)
Paris-Brest (promouvoir une course cycliste de Paris à Brest) (Pâtisserie petites histoires)
Sauce-Béarnaise (cette sauce est originaire de... la Région parisienne) PDF p.26
Sucre d'orge (création 1638 des Bénédictines, prieuré N-D des Anges 77 Moret-sur-Loing)
Tarte Tatin (Carole et Stéphanie Tatin de 41 Lamotte-Beuvron) (Pâtisserie petites histoires)
Lien externe
Une recette de Navets salés "süri Rüewe" (simonemorgenthaler.com)
Divers
Des algues pour tout et plus (Antoine est Breton mais il n'avait jamais cueilli d'algues)
Le roman de la sardine (à Quiberon, Douarnenez, Concarneau, Saint-Gilles-Croix-de-Vie... des entreprises familiales tentent de perpétuer un savoir-faire vieux de plus de deux siècles)
Une potion magique en Bretagne (le site des cuves à garum des Plomarc'h est l'un des plus grands vestiges d'usine de salaison d'Europe) (Garum)
Histoire / Géographie
Coulée verte (promenade champêtre à 75012 Paris)
La Seine : ses trésors cachés
Un exploit du général Patrice de Mac Mahon (1808-1893, président de la République de 1873 à 1879) en ce 8 septembre 1855 et la France triomphe de la Russie à Malakoff. Vers midi, ses zouaves [reconnaissables à leur uniforme : pantalon bouffant, chéchia, gilet] se lancent à l’assaut du bastion [la "tour Malakoff"]. Sous une pluie de balles et d’éclats, ils franchissent le fossé, escaladent les parapets et engagent les Russes dans de dangereux combat au corps à corps. Ils découvrent aussi un danger inattendu : la poudrière reliée par des fils électriques, que les Russes s’apprêtaient à faire sauter. L’intervention rapide des assaillants évite un véritable désastre... (BV 07/09/2025 [archive])
Mention
Bocage (breton, vendéen... et plus spécialement en Normandie dont il est le type de paysage)
La maison et les jardins de Claude Monet
Pendant plus de quarante ans, jusqu'à sa mort en 1926, Giverny fut la demeure de Claude Monet, son lieu de création, et son œuvre. Giverny est une commune française située dans le département de l'Eure en "région Normandie". Elle est surtout connue pour la maison et les jardins du peintre impressionniste Claude Monet (1840-1926). À noter, la Haute-Normandie est une ancienne région administrative française qui regroupe les deux départements de l'Eure et de la Seine-Maritime. Elle correspond à la partie orientale de l'ancienne province historique de Normandie.
Le Mont-Saint-Michel
Le Mont-Saint-Michel est une commune française située dans le département de la Manche (50) en région Basse-Normandie, qui tire son nom d’un îlot rocheux consacré à l'archange saint Michel où s’élève aujourd’hui l’abbaye du Mont-Saint-Michel. Remarque, le trait d'union et le m majuscule permettent de différencier le nom du mont lui-même et celui de la commune : "mont Saint-Michel" pour le rocher insulaire, "Le Mont-Saint-Michel" pour la commune.
Lien externe
Fréquentation sites et lieux en Normandie 2012-2016 (Comité régional du tourisme) PDF
De la moutarde
Jusqu'à la seconde guerre mondiale, on cultiva la graine de moutarde en Bourgogne, dans les bois et dans les clairières à charbon. En effet, il y avait dans la région de nombreuses places à charbon ou fourneaux à charbon de bois. Ces "fauldes", après la cuisson du charbon de bois, étaient riches en potasse et favorables à la culture de la moutarde que les charbonniers semaient. À la maturité des graines, des rabatteurs passaient et achetaient aux charbonniers les graines pour les revendre ensuite aux moutardiers de la région dijonnaise. Ces places à charbon étaient nombreuses, la population moins dense ; aussi, cette production suffisait presque à alimenter les fabriques bourguignonnes. (Suite dans Sauce moutarde et miel)
Voir aussi Épices (cuisine, recettes) PDF p.32
Lien externe
La Moutarde en Bourgogne (Moutarderie Edmond Fallot) [archive] [archive plus ancienne]
Loin au nord de la Loire... à Saint-Pierre-et-Miquelon
Saint-Pierre-et-Miquelon est un archipel français d'Amérique du Nord situé dans l'océan Atlantique... L'archipel est composé de deux îles principales : l'Île Saint-Pierre, la plus petite de deux îles principales qui abrite cependant 86% de la population, et Miquelon constituée de trois presqu'îles reliées entre elles par deux tombolos.
Saint-Pierre-et-Miquelon – Localisation
Les tambours de Saint-Pierre-et-Miquelon
Paris a sa Tour Eiffel, New York sa Statue de la Liberté, Toronto sa Tour CN, les îles Saint-Pierre et Miquelon ont leurs tambours. Avec le cimetière de Saint-Pierre, les tambours sont les éléments les plus photographiés par les touristes et les plus appréciés par les habitants.
Quelques spécialités culinaires
La gastronomie de Saint-Pierre-et-Miquelon est très marquée par les produits frais de la mer, que les habitants vont souvent chercher eux-mêmes (plus de 600 immatriculations de bateaux !). De nombreux plats sont ainsi préparés à base de morue (ou cabillaud) – dont les très appréciées joues de morue – comme les boulettes de morue, la morue farcie... mais aussi le flétan de l'Atlantique, le crabe des neiges, le homard, ou encore les moules...
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Documentation générale
* mon "guide" des lieux et musées
Quelques départements français