3-Ça se passe dans le grand Sud
Liste récapitulative de quelques activités dans tout le Sud de la France - en construction
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La carte de gauche montre en jaune les "régions" évoquées
Le Midi de la France ou Sud de la France, correspond au sens large à la moitié méridionale de la France métropolitaine. Dans un sens plus strict, il correspond plutôt à son tiers sud, c'est-à-dire sous une ligne Bordeaux-Valence ou sous le 45e parallèle. Des notions géographiques ou culturelles viennent à l’appui de ces considérations.
Le Grand Sud-Ouest français est une entité géographique, sociologique et économique couverte par les régions administratives Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, issues de la fusion au 1er janvier 2016 de cinq régions précédentes ; ces deux régions ont ensemble une superficie de 156 000 km2 soit 29% du territoire de la France métropolitaine. Le Béarn : voir l'« article de qualité » de Wikipédia – Voir aussi [es] Bearne Gran Enciclopedia de Navarra [archive], [cat] Bearn Gran Enciclopèdia Catalana [archive]
Le Grand Sud-Est français comprend les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur (surtout) et Corse (avec un statut à part), selon l'acception la plus commune. L'Occitanie peut parfois en faire partie, bien que plutôt située dans le Sud et le Sud-Ouest du territoire métropolitain. Tout ou partie de l'ancienne région Languedoc-Roussillon y est notamment régulièrement rattaché, plutôt moins depuis la réforme territoriale entrée en vigueur au début de 2016. L'intégration de l'ancienne région Auvergne à cet ensemble est plus fréquente depuis cette réforme mais n'est pas systématique. Seule l'ancienne région Rhône-Alpes est parfois citée.
Comme le rappelle Bernard Morel, économiste ancien conseiller régional de PACA (Provence-Alpes-Côte d'Azur), dans la Revue de géographie de Lyon "les constructions territoriales d'aménagement du territoire sont des inventions d''objets géographiques' qui s'inscrivent dans des stratégies politiques." (Bernard Morel "L'interrégionalité, stratégie de redéploiement territorial dans l'Europe : L'exemple du Grand Sud-Est et de l'axe rhodanien" Revue de géographie de Lyon vol.72 no3, 1997, pp 191-199 sur le site Persée [PDF])
"L'Occitanie est partout où l'on a, en France, 'l'accent du Midi'"
Jean-Pierre Richardot, Les Bacheliers de Montsêgur – Évoqué dans Ordres religieux
On se bouge dans le grand Sud
Balle au tambourin (ouest de l'Hérault) (Jeux de raquettes)
Course camarguaise (départements Gard et Bouches-du-Rhône, delta du Rhône)
Course d’échasses (Fêtes de Dax, dans les Landes, 15 août) (Gymkhana)
Flottage sur la Durance (Mélèze Larix decidua)
Joutes nautiques languedociennes
Llagut de rem, l'aviron catalan
Mourra (jeu de mains corse)
Paquito à Bayonne (ville du Pays basque, département des Pyrénées-Atlantiques)
Paume artignoscaise ou paume à main nue (Occitanie) (Jeux de raquettes)
Pelote basque (Jeux de raquettes)
Pétanque (Provence, Midi de la France)
Pyramides de Catalogne - Pyramide humaine (Coups de cœur Culture)
Randonnées en Corse (La Mourra)
Sokatira, tir à la corde au Pays basque (Tir à la corde)
Mentions
Aizkolariak au Pays basque (Bûcheronnage sportif)
Makila (arme spécifique basque) (Canne (France, Europe))
Quadrille corse U quadrigliu corsu (seule danse populaire de nos jours en Corse)
Liens externes
Coll. Cent ans de sport dans l'Hérault (Études héraultaises 09/2010, ISSN 0249-1664)
Fiches d'inventaire du Patrimoine immatériel en France (Ministère de la Culture)
Histoire singulière d'un sport de "tradition" régionale : le tambourin (PDF pp 109-119)
Sauvetage côtier sportif en France
Bien que non "originaire" du sud de la France – mais d'Australie – soulignons qu'en été 1990 eut lieu la première Coupe de France de sauvetage côtier, à Lacanau (Gironde), Hossegor (Landes) et Biarritz (Pyrénées-Atlantiques). Les épreuves étaient organisées par l'Association des Sauveteurs Professionnels de la Côte Aquitaine.
Spiritualité - Pèlerinage
Spiritualité
Thich Nhat Hanh et le village des Pruniers. Le "Village des Pruniers", fondé en 1982 par le Vénérable moine Thich Nhât Hanh (1926-2022), comprend quatre hameaux principaux (deux pour les moines et deux pour les nonnes) et quatre autres petits hameaux "satellites", répartis sur trois départements limitrophes : Dordogne (24), Gironde (33) et Lot-et-Garonne (47).
Maurice Magre, écrivain, poète et dramaturge français, né le 2 mars 1877 à Toulouse et décédé le 11 décembre 1941 à Nice, fut un défenseur ardent de l'Occitanie, et contribua grandement à faire connaître le martyre des Cathares du XIIIe siècle. Dans la seconde partie de sa vie, il s'intéresse à l'ésotérisme et mène une quête spirituelle, mais ne cesse pas pour autant de publier de nombreux ouvrages comme en témoigne la liste de ces œuvres. En 1919, il découvrit La Doctrine Secrète, l'œuvre majeure d'Hélène Blavatsky, la cofondatrice de la Société théosophique. En 1935, bien qu'il fût malade, il entreprit un voyage vers les Indes afin de rencontrer Sri Aurobindo (1872-1950) dans son ashram de Pondichéry : L'Ashram de Pondichéry. À la poursuite de la sagesse. Il fonda le 26 juillet 1937, avec Francis Rolt-Wheeler, la "Société des Amis de Montségur et du Saint-Graal". Il repose au cimetière de Terre-Cabade à Toulouse où l'on peut voir sa tombe. Voir Occitanie & Cathares (Quelques départements français)
Pèlerinage
Saint-Jacques-de-Compostelle (Espagne, Santiago de Compostela en espagnol), est l'un des pèlerinages les plus fréquentés avec Rome et la Terre Sainte. Trois étapes intéressantes :
Notre-Dame du Puy-en-Velay (Haute-Loire 43), le point de départ de la route la plus ancienne vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Elle abrite une vierge noire vénérée comme une mère depuis des siècles. (Un été en cathédrales)
Notre-Dame d'Ovalie, à Rocamadour (Lot 46), halte incontournable sur les Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle classée au Patrimoine mondial de l'Unesco. (Le bouclier de Brennus)
Navarrenx (Pyrénées-Atlantiques 64), est une bastide médiévale spectaculaire, parmi les plus anciennes du Béarn, sur la route de Compostelle, l’un des "Plus beaux villages de France".
Grand grand Sud : On se bouge à La Réunion avec la Diagonale des fous
La Réunion est une île volcanique située dans l'ouest de l'océan Indien, à l'est de l'Afrique, dans l'hémisphère sud et dans l'océan Indien. Elle constitue à la fois un département et une région d'outre-mer français (DROM).
Île de la Runion – Topographie
Le Grand Raid, ou Diagonale des Fous, est le principal ultra-trail organisé sur l'île de La Réunion. Organisée au mois d'octobre, l'épreuve consiste en la traversée de l'île et constitue l'une des épreuves les plus difficiles du monde dans son genre.
Quelques spécialités culinaires
Cannelés (Bordelais) (Pâtisserie petites histoires)
Navettes (Provence) (Pâtisserie petites histoires)
Noël en Provence : la tradition des treize desserts (PDF) voir aussi BV 24/12/2023
Oreillettes (Hérault) (Pâtisserie petites histoires)
Pan bagnat (région de Nice)
Piment d'Espelette (Pays basque) (PDF p.32)
Pissalat - Pissaladière (Nice) (Garum)
Soupe au pistou (recette) (Les basilics)
Soupe catalane au riz (recette) (Bouillon de poule)
Vignoble du Languedoc-Roussillon (PDF)
Grand grand Sud : Quelques spécialités culinaires des Outre-mer
La Nepita, l'aromate des Corses
Calamintha nepeta est une plante aromatique utilisée traditionnellement dans la cuisine corse. Son usage en plante séchée est courant pour aromatiser les spécialités culinaires qui, avec la "Nepita" sont uniques et délicieuses. On peut l’utiliser aussi en infusion.
Divers
Bâtons de fumigation (du maquis corse)
Histoire / Géographie
Baronnies (26-38-05-84) - Mont Ventoux (84)
Cité et Bastide de Carcassonne (PDF)
Grotte de Saint-Front en Dordogne (Mammouth)
Jeu de mail (régions Hérault-Montpellier, Bouches-du-Rhône-Aix-en-Provence)
L'histoire du béret (origine béarnaise) (Mode & Chapeaux)
La gare de Cauterets (Hautes-Pyrénées) ancienne gare ferroviaire
La Grotte Chauvet (07, Ardèche)
La Grotte de Lascaux (24, Dordogne)
La Méditerranée connaît aussi ses "marées d'équinoxes" ! (Septembre équinoxe)
Le 04 décembre en Provence (et Sainte-Barbe)
Le platane en Provence (historique) (Platanes Platanus)
Le thym, enfant terrible de la garrigue
Les 5 fils de Carcassonne (PDF)
Les 9 écluses de Fonseranes (Béziers) Liste de liens
Lo boièr - hymne cathare (vidéo et paroles en occitan *)
Marche des Rois mages en provençal (paroles en provençal *)
Mascaret (au confluent de la Garonne et de la Dordogne) (Septembre équinoxe)
* Le provençal est la variété de l'occitan parlée en Provence, dans l'est du Languedoc et, pour certains, dans les vallées occitanes du Piémont. Cet idiome riche d'une littérature ancienne et prestigieuse remontant aux troubadours a atteint la reconnaissance internationale avec le Prix Nobel de Littérature décerné à Frédéric Mistral (1830-1914) en 1904. Les termes "occitan", "langue d'oc" et "provençal" désignent la même langue. Cf. Lou Felibre de Bello Visto (pseudonyme de F. Mistral) "La lengo prouvençalo o lengo d'O, Armana Prouvençau" 1856. Réédition (PDF)
La Provence
Comme pour tout territoire disposant d'institutions politiques, les délimitations géographiques de la Provence ont évolué avec le temps. Elle est délimitée au sud par la mer Méditerranée, à l'ouest par le Rhône1, au nord par la Drôme provençale, Grignan, Le Tricastin - Saint-Paul-Trois-Châteaux -, Nyons et à l'est par les frontières alpines2 de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Les évolutions géographiques de la Provence ont pour effet de la réduire essentiellement aux actuels départements des Bouches-du-Rhône, du Var, des Alpes-de-Haute-Provence et à quelques communes des Alpes-Maritimes, du Vaucluse et des Hautes-Alpes3. Dans son dictionnaire "Lou Tresor dóu Felibrige"4 (1878) Frédéric Mistral définit les limites de la Provence comme suit : "pays de France borné à l'Orient par les Alpes, au Midi par la Méditerranée, à l'occident par le Rhône et au Nord par une ligne qui peut aller d'Embrun à Saint-Paul-Trois-Châteaux. Nice et Monaco en font partie, Aix en est la capitale"5.
1. René Poupardin "Le Royaume de Provence sous les Carolingiens (855-933?)" Éditions des Régionalismes 2018 (ISBN 978-2-8240-5225-0 et 2-8240-5225-2) lire en ligne p.157 : "À l’ouest, le Rhône ne formait pas la limite des États de Louis, auxquels étaient rattachées non seulement la portion transrhodanienne du pagus Lugdunensis et la partie du diocèse d’Avignon qui fit plus tard partie du Languedoc, mais encore le Vivarais (…)".
2. D. Andreis "Migrants et travailleurs : L'évolution de la frontière entre la Provence et le comté de Nice" Cahiers de la Méditerranée, no11, janvier 1975, pp 101-115 (ISSN 0395-9317, DOI) [archive]
3. F. Garrigue et A. Vérola Notre Provence, sa géographie, son histoire pp 4/43 [PDF] [archive]
4. Le Félibrige (en langue d'oc : lou Felibrige selon la norme mistralienne ou lo Felibritge selon la norme classique) est une association qui œuvre dans un but de sauvegarde et de promotion de la langue, de la culture et de tout ce qui constitue l'identité des pays de langue d'oc. Son siège social est situé à Arles, au Museon Arlaten, son siège administratif est à Aix-en-Provence. Voir Histoire du Félibrige (Notre Provence 2009) – Notice dans Gran Enciclopèdia Catalana [archive] – Dossier félibrige et littérature provençale
5. Frédéric Mistral "Lou Tresor dóu Felibrige, Dictionnaire provençal-français" (1878) [archive] p.20658
Le Périgord
Le Périgord (Peiregòrd ou Perigòrd en occitan) est le nom du comté qui recouvrait, à peu de chose près, l'actuel département français de la Dordogne (24) dans la région Aquitaine, actuellement "Nouvelle-Aquitaine". (Les fraises du Périgord PDF)
La spécificité du climat du Midi
Le "Midi" est un terme global désignant un bon tiers Sud de la France. Sa limite n'est pas précise mais on peut tout de même tracer une ligne imaginaire de la Rochelle à Lyon sous laquelle le fameux "Midi" serait situé. Autant dire que les climats rencontrés dans ces diverses régions sont marqués. En bord de mer la douceur règne, les étés sont chauds et secs et en hiver il gèle rarement. Plus en avant dans les terres, le climat est parfois rude, les pluies plus fréquentes et le gel peut tout de même sévir. (Gergeaud)
Grand grand grand Sud... Documentation aux antipodes : Sud glacial
Les Terres australes et antarctiques françaises, abrégées par l'acronyme TAAF, constituent une collectivité sui generis située en outre-mer créée par une loi du 06 août 1955.
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Documentation générale
Ça se passe au nord de la Loire