♥ Boissons diverses de santé (listes)

Publié par Yantra

Boissons de santé

Listes diverses

Bonne Fame

Un breuvage * est une boisson d'une composition spéciale ou ayant une vertu particulière. (Voir CNRTL)

* Du moyen français "breuvage", de l’ancien français beverage (forme conservée en anglais emprunté à l'ancien français à la fin du XIIe siècle) dérivé de bevre, beivre, boivre ("boire") avec le suffixe –age, passé à breuvage par métathèse, qui est l'inversion de deux lettres ou phonèmes. (Wiktionnaire)

Sont centralisées ici des recettes de boissons disséminées un peu partout dans les pages de Yantra. La liste n'est pas exhaustive et est susceptible d'être modifiée et/ou de s'allonger ;-)

Boissons – rafraîchissements et/ou réconfort

Bière (sans alcool) au beurre (Info Bière)
Boisson chaude à la "réglisse des bois" (rhizome de fougère Polypodium vulgare)
Boissons isotoniques
Café - Caféier Coffea
- En boisson (café aromatisé, espresso, frappé, glacé, moka, etc.)
- Cascara (pulpe de café)
- Infusion de feuilles de café (Cuisine : Thés & Tisanes)
Café frappé
Café, substituts à la boisson
- Café de noyaux de datte
- Café de racines de pissenlit
- Café d'épeautre (+ dans Hildegarde)
- Chia fresca (+ voir Chia Salvia hispanica)

'chia fresca' coupe-faim

Le "chia fresca" coupe-faim

Café turc (Cuisine : Thés & Tisanes)
Cafés surprenants !
Chaï (Cocktails de fin d'année) Cidre aux épices chaï + définition
Chocolat des bois (Tilleul) (Toutes ces plantes à manger !)
Chocolat des Mayas
- Chocolats chauds
  - "Traditionnel"
  - À l'espagnole
  - À la cannelle
  - À la viennoise
  - Au cacao (+ voir Superaliment : Cacao)
  - Sans cacao
  - Réconfort
  - Récupération
  - Riche en magnésium
  - À l'eau
  - Au "lait" de riz
- Prenez un bon chocolat chaud
Cocktail rafraîchissant (avec ou sans alcool) [vidéo]
Cocktail sans alcool (Se rafraîchir quand il fait trop chaud)
Cocktails de fin d'année (avec ou sans alcool)
Cocktails sans alcool
Cocktails sans alcool 2
- Des infusions aromatiques (huiles essentielles) Recettes sur Marylène-Jamaux
- Eau aromatisée aux fruits
- Smoothie carotte/épinard
- Thé glacé aux épices
Curcuma longa
- Curcuma eau chaude citronnée
- Lait d’or anti-inflammatoire (Douleurs, arthrose et remèdes naturels)

''lait d'or'' contre inflammations

Eaux végétalisées

Gingembre Zingiber officinale dans Tisanes de santé :
- Gingembre frais dans le thé pour combattre efficacement le rhume
- Une infusion anti-inflammatoire
- Le ginger ale tonifiant

''ginger ale'' tonifiant

Le ''ginger ale'' tonifiant

Gland
- Café de glands, le "café des Gaulois" (glands torréfiés comme substitut de café, en cas de gastralgies, diarrhée, faiblesse générale...)
- Tisane des druides (pour soutenir le système immunitaire à l’entrée de l’hiver)
Grog aux huiles essentielles (Info Grippe)
Hibiscus
Horchata de chufa (Souchet comestible) (voir aussi Le sirop d'orgeat)
Lait meringué - leche merengada (Faire du lait concentré)

Les petites fraîcheurs de l'été
Matcha le thé des Samouraïs
Nimbu-pani (avec une pincée de Gingembre frais râpé en option)
Ortie

Réchauffer des pieds à la tête, infusion (Mains et pieds froids)
Raisin
- Le jus de raisin (Boissons isotoniques)
- Le jus de raisin (Vigne & Raisin) + réglementation jus/boissons fruits
Sarrasin, infusion (Cuisine : Céréales) Sobacha ou thé de sarrasin au Japon
Sirops
Smoothies (Alimentation Ça m'intéresse !)
Thé aromatisé et grog (Mangez le sapin de Noël)
Thé glacé au yuzu anti-rhume (Oranges Mandarine Pamplemousse Citrus)

Thé glacé au yuzu anti-rhume

Vinaigrier Sumac

Boissons fermentées

Fleurs de Sureau noir
- Champagne des fées
Frênette - à titre indicatif (pas de quantités) (Frêne commun)
Kéfir. Il est fabriqué depuis des générations par les peuples nomades et d’agriculteurs d’Asie et d’Europe centrale afin de renforcer la santé de l’intestin et de renforcer l’organisme grâce à cette forme de boisson fermentée santé. Marco Polo en personne à son époque parlait déjà de cette boisson *miracle*.
- Kéfir de fruits
- Kéfir de noix de Coco