1-Propolis
Propolis
Du latin propolis, masculin ou féminin (l’usage hésite). Par souci de cohérence nous utiliserons le féminin.
La propolis est un matériau recueilli par les abeilles à partir de certains végétaux, bourgeons d’arbre ou sève. C’est un mélange constitué de diverses résines végétales, de cire et de leur propre salive. Sa couleur varie en fonction de la source végétale dont elle est tirée, en général, elle est brune.
Ce produit, utilisé par les abeilles comme mortier et comme anti-infectieux pour assainir la ruche, se consomme chez l'humain sous sa forme brute, qui ressemble à une gomme à mâcher.
LES propolis ? Oui ! Il y en a plusieurs. Les abeilles sont apparues sur Terre, il y a quelque 50 à 60 millions d’années. Elles ont pu mettre à profit les propriétés de la propolis pour protéger la ruche des infections...
Les Égyptiens se servaient de la propolis pour panser les plaies et brûlures, mais aussi pour momifier leurs morts afin de les protéger des champignons ou d’autres agents infectieux qui pourraient compromettre l’intégrité du corps. Le papyrus d’Ebers, écrit 16 siècles avant Jésus-Christ, nous cite l’usage d’une cire noire qui pourrait faire référence à la propolis. Les Grecs (Aristote, IIIe siècle avant Jésus-Christ) et les Romains (Pline, Ier siècle avant Jésus-Christ) recourraient à la propolis pour soigner les blessures (blessures de guerre à cette époque mouvementée marquée par les conquêtes). Les soldats portaient sur eux de la propolis pour l’appliquer le plus rapidement possible sur les plaies afin d’éviter le pire (gangrène, amputation, agonie, mort…). Le grand médecin perse du Xe siècle, Avicenne, cite la propolis comme un grand médicament. Du XVIIe au XXe siècle, la propolis était le remède majeur pour aseptiser les plaies infectées. Elle a même été utilisée lors de la Seconde Guerre mondiale (1939-1945)...
Les propolis (Naturatopia 09/06/2019) [archive]
La composition nutritionnelle de la propolis varie donc en fonction des ruches d’abeilles, des saisons et des arbres sur lesquels les abeilles ont travaillé. Elle provient souvent de conifères comme le pin, le sapin et l’épicéa ou de bourgeons de bouleaux, de chênes, d’ormes, de peupliers. Sa consistance varie aussi en fonction de la température. Au-delà de 20°C, elle est collante et visqueuse tandis que pour des températures froides, elle est dure et cassante. En général, la propolis contient principalement de la résine et des baumes : 50%, 30% de cire, 10% d’huiles essentielles et 5% de pollen. La propolis contient aussi de nombreux flavonoïdes, d’oligo-éléments, des minéraux et des vitamines. C’est un antioxydant.
La propolis est utilisée en médecine traditionnelle pour ses propriétés thérapeutiques. Elle présente en effet de nombreuses qualités bénéfiques pour la santé : antimicrobien, régulateur de la tension artérielle, propriétés de cicatrisation, immunostimuleur, anticancérigène, antitumeur, réminéralisateur, tonifiant, anti-ménopause et régulateur de l’hygiène dentaire.
La propolis brute est souvent présentée sous forme de gomme à mâcher pour traiter les petites affections de la bouche.
Il existe d'autres formes selon l'utilisation envisagée : extrait ou teinture mère (majoritairement conditionnée sous forme de flacon compte-goutte, s’utilise en traitement curatif), poudre (s’incorpore à des recettes de cuisine ou à du miel, employée pour réaliser des produits cosmétiques), gélules, comprimés...
Domaine de Chezelles [archive]
Fonction antimicrobienne
La propolis possède des qualités antibiotiques et antifongiques puissantes.
Fonction artérielle
La propolis réduit l’hypertension artérielle. Elle est aussi efficace pour résister au stress et diminue le risque d’ulcère.
Fonction émolliente
La propolis adoucit et permet de traiter les brûlures sur la peau. Son pouvoir cicatrisant, anti-inflammatoire et anesthésique permet aussi d’augmenter le métabolisme cellulaire afin d’accélérer la cicatrisation des plaies.
Fonction immunostimulante
La propolis stimule le système immunitaire permettant de booster les défenses naturelles. Idéale en hiver, la propolis permet de passer l’hiver en toute tranquillité sans rhume ni grippe. Elle apaise aussi la toux, les bronchites, les pharyngites et les otites.
Fonction dentaire
La propolis fournit des résultats efficaces pour éliminer les plaques dentaires. Elle protège les dents des caries et des maladies orales grâce à ses qualités antimicrobiennes. Elle est aussi utilisée pour traiter les aphtes, les gingivites et autres infections dentaires et après des opérations chirurgicales de la bouche pour accélérer la convalescence.
C’est un puissant remède contre les maux de dents. Des antiseptiques naturels, comme la myrrhe ou la propolis, agissent sur les principales espèces bactériennes pathogènes des dents et de la bouche. (Vu dans Dents (problèmes))
Fonction anti-tumeur
La propolis déploie des protections contre les cellules cancéreuses en arrêtant leur prolifération. Le phénéthylester d’acide caféique qu'elle contient ralentit la croissance des cellules cancéreuses.
Fonction radio-protectrice
La propolis réduit de moitié les dégâts causés sur les chromosomes par les radiations, par exemple, celles de la chimiothérapie.
Fonction reminéralisante
La propolis contient du calcium, du cuivre, du fer, du magnésium et du zinc. Le calcium est essentiel pour le maintien de la structure des os et des dents. Le calcium permet aussi aux cellules de répondre aux hormones ou aux stimulations nerveuses. Le cuivre est le constituant de beaucoup de nos protéines. Le fer fait partie de la molécule d’hémoglobine qui transporte l’oxygène dans tout le corps. Le magnésium est utilisé dans la métabolisation des glucides et des lipides. Enfin, le zinc est crucial pour faire fonctionner plus de 200 enzymes différentes dans le corps.
Fonction tonifiante et stimulante
La propolis contient beaucoup de vitamines, notamment les vitamines B1, B2, B6, C et E. La vitamine B1 (thiamine) est nécessaire pour la métabolisation des glucides. La vitamine B2 (riboflavine) est nécessaire pour la croissance des cellules du corps. La vitamine B6 (pyridoxine) est quant à elle nécessaire pour la métabolisation des protéines et est utilisée par différents groupes d’enzymes. La vitamine C est crucial pour de nombreuses réactions cellulaires et pour fabriquer des protéines. Enfin, la vitamine E protège les cellules des radicaux libres et des oxydants préservant ainsi la longévité.
Fonction anti-ménopause
La propolis apporte un soulagement des symptômes liés à la ménopause tels que l’insomnie, les bouffées de chaleur, l’anxiété, la dépression, l’ostéoporose, les problèmes de peau. Elle contient du phytœstrogène et produit les mêmes effets que l’œstrogène, ce qui réduit ces symptômes chez les personnes dont le niveau d’œstrogène est trop bas.