2-Yucca
Page créée le 11 août 2023
Yucca
Yucca
Le genre Yucca regroupe environ cinquante espèces, de la famille des Asparagacées ou Agavacées (selon la classification*) originellement répandues sur toute une partie du continent américain, notamment en Amérique centrale et du Sud, dans les Antilles et au sud des États-Unis. Il se plaît dans les régions chaudes, plutôt subtropicales, à très sèches.
Yucca et deux papillons, Johann Walter, Gouache sur vélin (1652)
* Ce genre a été décrit en 1753 par le naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778). En classification phylogénétique APG III (2009) le genre Yucca est assigné à la famille des Asparagaceae alors qu'en classification classique de Cronquist (1981) ce genre était traditionnellement assigné à la famille des Agavaceae.
Au Salvador, au Guatemala et au Mexique, le yucca porte également le nom vernaculaire izote issu du terme nahuatl itzotl (ou iczotl). En Europe, les premières descriptions du genre apparaissent dans des recueils botaniques dès le milieu du XVIIe siècle. Le genre Yucca ne doit pas être confondu avec le manioc (Manihot esculenta) appelé yuca dans la région amazonienne.
Description générale des Yuccas
L'arbuste peut prendre de nombreuses formes, de la couronne de feuilles au ras du sol à l’arbre "classique".
Une rosette de feuilles quasi géométrique, une hampe de clochettes blanches et une capacité à résister à des climats secs forment la triade caractéristique du genre Yucca.
Les feuilles de yucca poussent généralement en rosette ou couronne.
Au centre, l’inflorescence - floraison au printemps et en été - forme une hampe de larges et odorantes clochettes blanches.
De rares espèces, comme le yucca à feuilles d’Aloès (Yucca aloifolia) produisent des fruits comestibles. Toutefois, les espèces de yucca ne produisent généralement pas de fruits.
En effet, la reproduction de la plante repose sur l’intervention de pollinisateurs endémiques, tels que la mite du yucca (Tegeticula yuccasella). Ces petits papillons nocturnes absents de l’entomofaune européenne tiennent d’ailleurs leur nom de ce rôle déterminant dans la reproduction des yuccas.
Lire de Persée un article sur la pollinisation des Yuccas [archive]
Différents Yuccas
Yucca elephantipes
Parmi les cinquante espèces du genre, le yucca géant (Yucca gigantea ou Yucca elephantipes), présent à l'état naturel dans les zones chaudes et sèches d'Amérique du Nord et du Sud, est devenu une plante d’intérieur très appréciée. Son qualificatif elephantipes provient de l’observation du tronc (stipe) dont l’écorce a une forme similaire à celle d’une patte d’éléphant.
Comportant un ou deux troncs, il est doté de feuilles longues, souples, aux bords finement denticulés. Cultivé en intérieur, le yucca géant fleurit rarement et garde des dimensions raisonnables (entre 1 et 6 m de haut).
San Miguel, île des Açores, 1902
Mais installé en extérieur, sous un climat tempéré à subtropical qu’il affectionne, le yucca géant peut se transformer en un arbre jusqu'à 9 mètres de haut.
Dans la rubrique "Les plantes de nos jardins" le Muséum présente une notice sur le Yucca géant.
Plusieurs notices sur les différentes espèces du genre Yucca sont consultables sur le site de l’Inventaire National du Patrimoine Naturel (INPN) dont Yucca elephantipes.
Voir plus bas La culture du yucca géant
Yucca filifera
Anciennement Yucca baccata var. australis (Engelm, Monogr. Yucca p.44) ou Yucca canaliculata (Fenzl). L'épithète spécifique filifera (du latin filum "fil", avec suffixe -fère, dérivé du latin ferre "porter") fait référence au feuillage filamenteux de ce yucca. Yucca filifera est appelé palma china, palma pita et izote en espagnol. En anglais la plante est appelée Soaptree.
Yucca filifera est une espèce de plantes monocotylédones arborescentes à rosettes (ensemble de feuilles étalées en cercle à partir du collet de la plante) pouvant atteindre 15 m de hauteur, originaire du Nord-Est du Mexique. Il se distingue des autres yuccas par son inflorescence en grappe tombante.
Dans son aire de distribution, il est inféodé aux zones arides du désert de Chihuahua. Cette plante est pollinisée par un papillon de nuit qui ne se trouve que dans son habitat naturel, ailleurs l'intervention de l'homme est nécessaire pour obtenir une fructification. Au sein du genre Yucca, ce n'est pas l'espèce la plus résistante au froid, mais il supporte jusqu'à −15 °C dans les régions où il est acclimaté.
Yucca filifera âgés ramifiés
Yucca filifera est une plante vivace à croissance lente. Il ne produit pas de rejets à la base qui est très élargie sur les vieux sujets *. C'est l’un des plus gros yuccas arborescents qui soient, talonné par le Yucca éléphant (Yucca géant) ; avec l’âge, il développe des troncs multiples (jusqu'à 40 !) en forme de candélabres géants, donnant à la plante un aspect impressionnant.
* Pierre-Olivier Albano "La Connaissance des plantes exotiques" Aix-en-Provence, Édisud 2007 (ISBN 978-2-7449-0389-2, BNF 39000263) pp 152, 154 et 155
En savoir plus avec Wikipédia
L'Arbre de Josué
Aux États-Unis, l’espèce Yucca brevifolia ou Arbre de Josué très présente au Nouveau Mexique, au Nevada, en Californie et dans d’autres États du Sud a donné son nom à différents toponymes dont le Parc national de Joshua Tree.
Bulletin du Muséum d'histoire naturelle 29 mars 1895
Ce surnom viendrait du milieu du XIXe siècle, lorsqu’un groupe de mormons égaré dans le désert de Mojave aurait aperçu un arbre dont la silhouette leur aurait rappelé Josué bras levés, indiquant le chemin.
D’autres espèces plus rustiques
Les yucca glorieux (Yucca gloriosa), yucca à feuilles d’Aloès (Yucca aloifolia) ou yucca filamenteux (Yucca filamentosa)* se sont très bien adaptés dans les jardins européens, où ils peuvent résister à des températures négatives.
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* Remarque, le yucca filamenteux (Yucca filamentosa), illustration ci-dessus, est classé dans la famille des Liliacées dans l'"Atlas des plantes de jardins et d'appartements exotiques et européennes" (Désiré Bois 1856-1946). Pour y voir plus clair, voici, d'après Wikipédia :
En classification classique de Cronquist la famille des Liliaceae contenait une centaine de genres. Les recherches récentes ont fait éclater cette famille qui n'avait rien d'un clade ou groupe monophylétique (monophylie, caractéristique d'un groupe qui contient l'espèce souche dont descendent tous ses membres). Aujourd'hui les Liliacées proprement dites ne comptent plus que 420 espèces réparties en une dizaine de genres, et plus d'une vingtaine de sous-familles se sont vu attribuer le statut de famille. Et parmi (entre autres) les familles ayant reçu des genres anciennement dans la famille des Liliaceae, on trouve celle des Asparagaceae (Asparagacées). Voir Classification du vivant
Plusieurs notices sur ces différentes espèces du genre Yucca sont consultables sur le site de l’Inventaire National du Patrimoine Naturel (INPN) : Yucca gloriosa, Yucca aloifolia, Yucca filamentosa...
Utilisations du Yucca
Avant d’être introduit en Europe, le genre Yucca était bien connu des populations américaines qui tiraient profit de ses différentes ressources.
Au Salvador et au Guatemala, les boutons de fleur sont intégrés dans différentes recettes salées ou sucrées. Nous avons vu que le yucca à feuilles d’Aloès (Yucca aloifolia) produisait des fruits comestibles.
• Les pétales, cuisinés comme un légume, doivent être blanchis avant leur consommation.
Les autres parties de la plante telles que les feuilles ou les filaments servent dans la vannerie et le textile. Le tronc est utilisé dans la construction.
Yucca elephantipes est planté sur les pentes pour prévenir l'érosion du sol dans les plantations de café.
Les Yucca, au feuillage décoratif, supportent le gel et résistent à la sécheresse.
• Ils sont appréciés en tant que plantes ornementales (Yucca elephantipes), comme les espèces du genre Agave, autres membres de la famille des Agavacées (Cronquist).
• Parmi quelques autres arbres et plantes qui supportent bien la chaleur, le yucca apporte de l'ombre pendant tout l'été.
Vu dans Acacia, Mimosa et Robinier
Voir aussi Plantes supportant la sécheresse
• Disposés au soleil, arroser 1/quinzaine sans excès, fertiliser 1/mois,
Vu dans Au jardin
Au Salvador, la flor de izote est la fleur nationale.
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Source principale
Le yucca | Le blog de Gallica [archive]
https://gallica.bnf.fr/blog/12062023/le-yucca?mode=desktop
Voir aussi Wikipédia
Culture de Yucca elephantipes
Établi en Europe depuis plusieurs siècles, le yucca apporte une touche d’exotisme dans les intérieurs et les jardins. Il existe plusieurs espèces de yucca, mais Yucca elephantipes est l'espèce est la plus vendue.
Plante d'intérieur ou de plein air (cour intérieure, jardin ou terrain surélevé spécialement conçu à cet effet), facile d'entretien, Yucca elephantipes, aux feuilles pointues, apporte une atmosphère méditerranéenne. Il convient parfaitement pour une culture en pot.
Avant un rempotage
Yucca elephantipes est cultivable dans un pot au moins 20% plus large que le pot de culture, avec un terreau classique et bien drainé. Un pot plus grand stimule la croissance et améliore la santé de la plante. En effet, il constitue une plus grande réserve d'eau, car le sol peut absorber plus d'humidité. En outre, il fournit à la plante des nutriments en quantité suffisante.
Exposition : très bonne luminosité pour une température minimale de 10℃ en journée et 4℃ la nuit.
Yucca elephantipes doit être cultivé en intérieur sous une lumière légèrement tamisée pour commencer. Progressivement, il peut être rapproché à 2 ou 3 mètres devant une fenêtre orientée au sud, ou à 1 ou 2 mètres devant une fenêtre orientée est ou ouest. Il est indispensable de l’éloigner d’une source de chaleur en intérieur pour éviter qu'il ne s'assèche.
En été, la plante peut également être portée à l'extérieur. Notons qu'elle supporte une température de 5° C en hiver.
Le yucca donne des fleurs entre les mois de juillet et août mais fleurit rarement en intérieur. Les fleurs blanches en forme de clochettes poussent ensemble pour donner d’importantes inflorescences.
Son entretien
Pendant la période estivale, il est bon de vaporiser de l'eau sur le feuillage afin de créer un microclimat humide autour de la plante. Il est préférable d’opter pour de l’eau non calcaire ou de l'eau de pluie pour la pulvérisation.
En ce qui concerne l’arrosage, Yucca elephantipes n'aime pas beaucoup l'eau. S’il en reçoit trop, les racines peuvent pourrir et le tronc finit par en être affecté. 1 ou 2 fois/semaine au printemps et 2 fois/mois en hiver suffisent largement.
La quantité d'eau dépend, entre autres, de la température, de la taille de la plante et de l'intensité lumineuse. Il ne doit pas y avoir d’eau qui stagne au fond du pot, la terre doit pouvoir absorber toute l'humidité. Si le sol semble encore humide après une semaine, il est conseillé de diminuer la quantité d’eau pour les prochaines séance d'arrosage.
Le yucca n'est pas très difficile à entretenir et consomme peu d’engrais. Il suffit de le nourrir de temps en temps pour obtenir une plante saine et forte. Il est conseillé de fournir au yucca un peu d’engrais au printemps et en été. Utiliser des engrais liquides spéciaux pour les plantes d'intérieur. Il suffit d'en mettre une fois par semaine. Attention, trop d’engrais peut rendre le sol très acide et peut également provoquer une brûlure des racines.
Le bouturage du yucca nécessite un sol légèrement humide. Il est préférable de le faire au printemps à une température d'environ 22 degrés. Si le yucca géant devient trop gros, il peut être scié, après quoi les tailles peuvent être mises en pot. La branche sciée est plantée dans un mélange de sable et de terre qui doit être maintenu légèrement humide pour que la bouture puisse prendre racine. De nouvelles plantes seront ainsi créées.
Semis : le printemps est la période la plus favorable.
Souvent, les feuilles inférieures deviennent jaunes et meurent avec le temps. Il est facile de les enlever en les tirant doucement vers le bas.
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Source
Yucca elephantipes : culture, entretien, bouturage et floraison [archive]
https://www.rustica.fr/autres-plantes-vertes/yucca-elephantipes-plante-d-interieur-intemporelle,16140.html
Voir aussi dans Plantes supportant la sécheresse