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f.he Les verveines
Fiche complétée en sept./oct. 2020
Ne confondons pas
Les verveines
À propos de « Verveine », il s'agit le plus souvent d'une plante exotique * – Lippia citriodora, arbuste d'Amérique du Sud – la Verveine officinale – Verbena officinalis de la famille des Verbenaceae – de nos contrées se faisant de plus en plus rare dans nos armoires d'herboristes...
Verveine odorante (Lippia citriodora)
Verveine officinale (Verbena officinalis)
* "plante exotique" : archive
Voir aussi d'Althéa Provence : Utiliser les bons termes
(vu dans Avis à vous, les maigres !)
La verveine officinale ou sauvage
Verbena officinalis
La verveine officinale ou verveine sauvage est une plante herbacée annuelle ou vivace de la famille des Verbénacées. Elle est parfois appelée Herbe sacrée, Veine de Vénus ou Herbe aux sorcières.
Outre ses propriétés en phytothérapie et aromatiques, elle est utilisée dans l’élixir floral dont la propriété principale est apprendre à l'individu à se maîtriser (il sait ainsi argumenter son point de vue sans pour cela imposer ses idées à autrui).
Émotion négative ressentie : fanatisme.
- Utilisation indicative : diluer 4 gouttes dans un verre d’eau (ou déposer 4 gouttes sous la langue) le matin à jeun et le soir au coucher.
(vu dans Remèdes conseillés en revue)
Voir aussi Wikipédia
La verveine odorante ou citronnée
Lippia citriodora, Aloysia citriodora, Aloysia triphylla
« "Branche magique" est la signification de la dénomination latine de la Verveine citronnée (Verbenaca). Elle est effectivement *magique* pour faciliter la digestion, apaiser l'anxiété et préparer au sommeil. Son parfum si fin et citronné en infusion fait d'elle une complice agréable des longues soirées d'hiver... Qui refuserait une petite tasse pour un petit moment de bien être et réconfort ? » (Essences Naturelles Corses)
Une tisane apaisante pour 4 personnes
- Faites bouillir 1 litre d'eau dans une casserole.
- Ajoutez ensuite 4 c. à s. de feuilles de verveine.
- Laissez infuser quelques minutes.
- C'est prêt !
Je vais partager avec vous la "recette" de la tisane de verveine. J'ai mis recette entre guillemets car il n y a pas de recette à proprement parler il faut "juste" planter un pied de verveine dans son jardin (en Charente, le pied n'a jamais gelé) ça prend un bon m² au sol, plutôt en zone ensoleillée, au printemps, on rabat les branches à 30 cm du sol on récolte les feuilles entre août et novembre, on fait sécher à l'ombre, on range dans des poches papier, et on déguste à "l'heure du thé". Un vrai régal, peut-être avec un petit gâteau à la farine de gland ? À essayer... (internaute Saint-Jean)
Une autre « Verveine » : la Litsée citronnée
Litsea cubeba
... ou Litsea citrata, appelée aussi Verveine Yunnan, Verveine d’Asie, Verveine exotique, Verveine tropicale... Encore appelée "Poivre de montagne" en mandarin – langue du nord et sud-ouest de Chine continentale – et maqaw par les aborigènes Atayal de Taïwan.
Boutons et fleurs - photo via facebook de Sophie Mastrantuono
Ne confondons pas avec
Verveine citronnée Lippia citriodora, la "verveine" courante de nos tisanes du soir.
Voir plus hautVerveine des Indes, Lemon Grass, Cymbopogon citratus
Voir Les citronnellesPoivre de Java, Cubèbe, Piper cubeba, une épice originaire de l'Inde.
Voir aussi mes autres pdf
Poivre Piper nigrum L. (HE)
Aromatiques épices 1. Cuisine et recettesLa Litsée citronnée est un arbuste tropical (5-12 m de haut) toujours vert, de la famille des Lauracées (Lauraceae). Originaires d’Asie du Sud-est (Chine, Indonésie, Taïwan…), les Litsées, comptant pas moins de 200 espèces, se répartissent également en Amérique, Océanie, Inde, Sri Lanka … La Chine en compte 70.
La Litsée citronnée est cultivé principalement en Asie du Sud-est : si les Chinois en consomment peu, ils n’en sont pas moins les premiers producteurs (entre 500 et 1,5 tonne d’HE par an)
Feuilles et fleurs dégagent une délicate odeur citronnée, évocatrice de fraîcheur et de temps dégagé.
Les petits fruits (qui ressemblent à de petites baies charnues) n'ont en commun avec le poivre que la forme, d'où un qualificatif de cubeba.
Épice appréciée des aborigènes taïwanais, des parties de la plante sont aussi utilisées en médecine.
Le bois est parfois utilisé pour la fabrication de meubles et petites embarcations.
L’huile essentielle
L’huile essentielle de Litsea cubeba est extraite des fruits (parfois des feuilles, mais elles donnent une HE de qualité moindre). Son odeur citronnée et exotique crée une ambiance de joie, de détente et d'optimisme lorsqu’elle est diffusée.
Organe distillé : fruits frais (feuilles) – Rendement (fruit) : 3-5%
Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau
Origine : Asie (Inde), Chine – Culture : conventionnelle
Conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumièrePropriétés Organoleptiques
Aspect : liquide mobile limpide – Couleur : jaune pâle à jaune orangé
Odeur : fraîche, citronnée, fruitée, fleurie, raffinée et agréable.Composants principaux
Chémotype : géranial limonène linalol
Aldéhydes terpéniques : géranial et néral (citrals, 70-85%), citronnellal, iso-géranial, iso-néral
Monoterpènes : limonène, alpha-pinène, béta-pinène, sabinène, camphène, myrcène
Monoterpénols : linalol, géraniol, nérol, alpha-terpinéol, terpinène-4-ol
Sesquiterpènes : béta-caryophyllène – Oxydes : 1,8-cinéolePropriétés essentielles
- Sédative+++, calmante, antidépressive
- Anti-inflammatoire++ (diminue ou supprime l'inflammation)
- Tonique digestive, eupeptique : améliore les fonctions digestives, facilite la digestion
- Procure le sommeil
- Antifongique
- Antiparasitaire
- Anti-infectieuse
- Antibactérienne
Indications
- Dépression nerveuse+++, angoisse, insomnie, agitation
- Insomnies++
- Névrite (inflammation d'un nerf) virale+, tendinites, arthrites, rhumatismes articulaires
- Ulcère gastro-duodénal (de l'estomac et du duodénum, partie de l'intestin à la sortie de l'estomac), entérocolite inflammatoire
- Inappétence (manque d'appétit), insuffisance digestive
- Acné, peau très grasse, mycoses
- Parasitoses
Utilisation en externe
- En friction sur le plexus solaire ou sur la face interne des poignets, 2 gouttes dans une noix d'huile végétale de noisette, 2 fois par jour, pour les troubles nerveux.
- En dilution jusqu'à 10% maximum dans une huile végétale de support pour une application locale sur les zones douloureuses enflammées.
- En diffusion, en synergie par exemple avec les huiles de Mandarine et Lavandin Super, pour créer une atmosphère joyeuse et anti-stress.
Synergies
Agrumes, Laurier (Laurus nobilis) Lavande (Lavandula...) Ylang-ylang (Cananga odorata)
Diffusion : Mandarine (Citrus reticulata) Lavandin super (Lavandula hybrida type super)En chimie, c'est une matière première utilisée par l’industrie chimique dans la synthèse de la Vitamine A.
(D'après mon pdf Litsée citronnée HE)
La fiche de Sophie Mastrantuono
Voir aussi mon pdf "intermédiaire" Litsée citronnée HE
ou celui-là Litsée citronnée 2
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Voir
Mélisse (Melissa officinalis)
Document externe
Verveine (Passeport-santé.pdf)