2-Capitulaire De Villis

Page créée fin avril 2022

Capitulaire De Villis

fin VIII^e ou début IX^e siècle

Charlemagne (748 ? - 814) y édicte à l'intention des villici, les gouverneurs de ses domaines (villæ, villis), un certain nombre d'ordres ou de recommandations – par exemple des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux, etc. – qui pourront être contrôlés par les missi dominici ("les envoyés du maître")¹.

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1. Voir aussi Les rois « fainéants » (639-751)

Cette véritable somme technique d'une quarantaine de pages, n'a pu être écrite in extenso par Charlemagne mais reflète sa volonté politique, économique et culturelle. Cependant on pense qu'il aurait pu participer à certains articles comme la vénerie ou la fauconnerie.

Ce texte, qui s'intéresse et décrit minutieusement mille choses et activités (les métiers, les tissus, la chasse, la boucherie, la médecine, la botanique, l'agriculture, l'alimentation, mais aussi l'autorité dévolue à la reine, l'enseignement et la création d'écoles, etc.), n'a pas pu de toute évidence être écrit par un seul homme mais par une équipe complète. C'est une œuvre collective.

Pour tenter d'attribuer une paternité à ce capitulaire, il ne reste que les érudits, les savants de l'époque¹ au premier rang desquels arrivent les moines. Ce pourrait être, pour sa plus grande partie, l'œuvre de l'un des grands scribes de Charlemagne, peut-être Alcuin.

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1. La renaissance carolingienne (ou réforme carolingienne) est une période de renouveau de la culture et des études en Occident sous les empereurs carolingiens, aux VIII^e et IX^e siècles. Sous Charlemagne (768-814), Louis le Pieux (814-840) et Charles le Chauve (843-877) principalement, des progrès sensibles sont effectués dans le monde des écoles chrétiennes, tandis que la cour attire des lettrés influents, dont Alcuin, Éginhard, Raban Maur, Dungal ou Jean Scot Érigène.

> Lire la suite dans l'« article de qualité » de Wikipédia

Voir aussi Les rois « fainéants » (639-751)

L'article 70

Bien qu'identifier précisément les espèces sélectionnées ne soit pas toujours aisé, la longue énumération des 94 plantes (73 herbes, 16 arbres fruitiers, 5 plantes textiles et tinctoriales) que les domaines royaux se doivent de cultiver, contenue dans les chapitres 43, 62, et surtout 70, donne de précieuses indications sur les fruits et légumes cultivés à l'époque en Europe Occidentale.

Source Wikipédia

Quelques plantes dont la culture est recommandée dans le Capitulaire De Villis

Asaret Asarum. L'asaret est mentionné à l'art.70 du Capitulaire De Villis édicté par Charlemagne en tant que l'une des 94 plantes que les domaines royaux se doivent de cultiver.

Bardane Arctium. Dans le Capitulaire De Villis, la bardane fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne.

Bistorte Bistorta officinalis. Citée dans le capitulaire carolingien De Villis, qui en recommande la culture.

Cataire Nepeta cataria. La cataire fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le Capitulaire De Villis.

Cerfeuil commun Anthriscus cerefolium. Il fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le Capitulaire De Villis.

Chicorées Cichorium. Les chicorées font partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le Capitulaire De Villis.

Moutarde blanche Sinapis alba (ou Sénevé). La moutarde blanche est commune en France, dans les champs et au bord des chemins, citée dans le Capitulaire De Villis parmi les plantes potagères et condimentaires recommandées.

Tanaisie commune Tanacetum vulgare. Cette plante est citée dans le Capitulaire De Villis datant du début du IX^e siècle, parmi les plantes potagères et aromatiques recommandées.

Voir Liste des plantes potagères recommandées dans le capitulaire De Villis

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Voir aussi

Albert le Grand v.1200-1280 (Un symbole maçonnique)

De la bonne fame à la grand-mère

Hildegarde de Bingen (1098-1179)

L'École de Salerne IXe siècle - 1811

Plantes médicinales de Köhler 1887 Köhler’s Medizinal Pflanzen, un rare guide médicinal allemand

Chiffres romains

Convertisseur des chiffres romains (iNFO-GRECE.COM)

Numération romaine (Wikipédia)

Voir aussi Poids & Mesures

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